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選酒中心其他火地島經典赤霞珠干紅葡萄酒-6支裝
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商品ID:5186556
  • 獲多項國際“金”!智利中央山谷優質酒莊,優雅的咖啡、香草和巧克力的味道!
  • 商品評分:
    90%
    評論數:1315 近期售出數 25034
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商品詳情 用戶評價 商品咨詢

 
  • 類型 紅葡萄酒 干紅
  • 品牌中英文 火地島(Tierra del Fuego)
  • 葡萄品種 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 0000
  • 產地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 級別 智利優質酒莊
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分類 黑莓、李子
  • 色澤 寶石紅色
  • 酒體 中高
  • 口感分類 圓潤
  • 獲獎情況 2003年Catador凱悅金獎;2004年Catador凱悅金獎;2003年Vanalies法國金獎;2004年加拿大蒙特利爾金獎章。
  • 建議醒酒時間 30分鐘
  • 適宜品嘗溫度 16-18℃
  • 搭配菜肴 奶酪、肉類
  • 橡木桶陳釀
火地島宣傳片

酒莊歷年榮譽

國際榮譽
  • "Berliner Gold",Berliner Wein Trophy – Germany
    "Le Trophee Excellence",Les Citadelles Du Vin – Francia
    "Gold Medal",Concours Mondial De Bruxeless – Belgium
    "Silver",Sélections mondiales des Vins – Canadá
    "Commended",Internacional Wine Challengue – UK
    "Gold",Carmenere al Mundo – Chile
    "Silver",Vinalies Internationales – France
    "Commended",Decanter World Wine Awards – UK
    "Gold",Catador Gran Hyatt – Chile
巖石里的佳釀——火地島
  • 火地島 火地島,位于南緯52-56,是南美洲大陸極南端的島嶼1/3屬于阿根廷、2/3屬于智利。1520年,葡萄牙航海家麥哲倫環球航行至此,見島上縷縷青煙,誤以為是火山噴發遂將此島命名為“火地島”。
  • 名山大川 麥哲倫之后,眾多探險家去火地島探險,其中智利名酒格雷曼家族酒莊的第三代傳人,格雷曼.弗洛狄先生就是其中之一。他被火地島的名山大川所深深吸引,于是將酒莊特別濃郁的系列葡萄酒命名為火地島品牌。
  • 雄壯奔放,鏗鏘有力、個性鮮明 火地島系列品牌葡萄酒,就像火地島上的名山大川;雄壯奔放,鏗鏘有力、個性鮮明。火地島酒體濃郁,但入口柔順,口感奔放但不失典雅。
火地島葡萄莊園
  • 100%自有葡萄釀造 火地島葡萄莊園位于智利MAULE VALLEY中,占地400多頃,該莊園擁有典型的地中海式小氣候、得天獨厚的土壤、“甚佳”的地形等自然條件,是其他地方無法比擬的。莊園始終堅 持自己種葡萄自己釀酒,100%自有葡萄釀造,從不外采葡萄或原漿,確保每瓶火地島葡萄酒都擁有非凡的品質和與眾不同的風格。
  • 環境風土 火地島葡萄園擁有較長的干旱季節,超過20℃的晝夜溫差增強了葡萄酒的果香和芳香。山坡上復雜多變的土壤,解凍的安第斯山脈的冰雪水,毫無污染的水流進葡 萄園。葡萄園特定的小氣候、得天獨厚的土壤、清潔循環的空氣以及來自于終年積雪的安第斯山脈融雪留下來的清澈新鮮的水源,成為了火地島系列葡萄酒的搖籃, 為火地島釀造高質葡萄酒提供了有力保障。
  • 綠色種植、可持續發展認證酒莊 火地島品牌始終堅持有機、綠色環保的種植理念,葡萄園充分利用自然生態系統進行管理,采用自然生物防蟲技術,無干擾、可持續的葡萄種植技術,天然灌溉、有 機施肥,手工采摘,并充分融合了新舊世界的傳統釀造工藝,確保每瓶火地島葡萄酒的品質。酒莊擁有總容量500萬升以上的不銹鋼釀造設備、1 500多個法國橡木桶并以每年30%以上的速度更替。酒莊融合了法國、意大利、德國的釀酒技術并充分結合酒莊的風土特質,所有這一切保障了火地島品牌葡萄 酒的卓越品質。
配餐建議
奶酪 茄汁豆腐 燒烤
葡萄品種
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形細小,深紫色,皮極厚,肉少核多,正因為如此,丹寧酸含量特高,如果釀制的時候讓皮核長時間接觸葡萄汁,發酵后的酒便具長期陳放的潛能。赤霞珠酒的色澤深紅帶紫,保存得好的陳年赤霞珠色澤轉淺,成為朱紅色,酒的表面與杯接觸的邊緣往往會呈現棕色的環狀折射,過舊的赤霞珠或其它紅葡萄酒會變成淡棕色。 年輕的赤霞珠具有強烈的櫻桃,紅莓香味,收成時如果葡萄未全熟的話,便會帶青椒,青草,薄荷味。存放數年之后又會轉為接近深色的果實如黑加侖子的味道,這個時候,果味與橡木的木味混成一體,異常復雜。也有些赤霞珠帶有較成熟的氣息如咖啡豆,朱古力,煙草。
產地介紹
  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,當時的西班牙傳教士在圣地亞哥周邊種植葡萄,以提供教會做彌撒用葡萄酒。二十世紀九十年代后,智利葡萄酒產業進入現代化階段。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長,這為釀造著名的葡萄酒創造了條件。智利葡萄酒產區分三個區域,13個產區。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大規模機械化作業,釀造工藝和設備先進,采取多種現代技術,使葡萄酒的品質恒定,口感更容易接受,香氣濃厚。智利葡萄酒沒有嚴格的等級制度,給釀酒師和葡萄酒創造了更多選擇和更大空間,也造就了智利葡萄酒風格和特質的多姿多彩。智利作為葡萄生長的天堂,也為很多大牌酒商的青睞,如著名的羅斯柴爾德家族,羅伯特蒙大菲家族都紛紛來到智利,和當地酒莊聯姻,共同打造智利的世界名牌,幫助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒體系。
  • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、廣闊的海洋、優美的詩歌、醉人的波西米亞以及葡萄酒,這些賦予了智利中部地區無窮的魅力,大概沒人能經得起這種誘惑。 中央山谷位于智利首府圣地亞哥的南部,是智利重要的葡萄酒產區,智利出口的葡萄酒90%來自這個地區。重要的產地如麥坡谷(Maipo valley),氣候溫暖,主要生產紅酒,是智利“醉”古老的葡萄種植區。區內至今還擁有許多赤霞珠老藤葡萄樹。中央山谷為地中海氣候,而葡萄酒產區多在這個區域。中央山谷可細分為8個產區,分別是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凱薩布蘭卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安東尼奧谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麥坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩爾山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩爾山谷-科爾查瓜山谷(Colchagua Valley)、庫里科山谷(CURICO VALLEY)、莫萊山谷(MAULE VALLEY)。
  •  
  • 莫萊山谷(Maule Valley) 智利種植面積較大的產區。縱向的山谷廣闊而丘陵起伏,受沿岸山脈的保護,東面的邊際為安地斯山脈,潮濕的地中海氣候為冬季帶來大量的雨量,平均年降雨量為730毫米。冬季后是悠長的夏日,干旱,陽光充分,氣溫高,年平均氣溫達14度。一月份的“醉”高溫度到32度,日夜溫差到 15-18度。這里多樣化的氣候和土壤特地也帶來了不同風格的葡萄酒。近幾年來,由于新的釀酒技術和專家介入管理酒廠,使此地釀造出不少優質酒,特別是赤霞珠和佳美娜。
 

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