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商品ID:5284
  • 黃尾袋鼠粉紅起泡葡萄酒

  • Yellow Tail Bubbles Rose
  • 商品評分:
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    評論數:12
促銷信息:
商品折扣 明星單品
  • 促銷價: ¥ 66.00 促銷價: ¥ 66.00 促銷價: ¥ 66.00 促銷價: ¥ 66.00 促銷價: ¥ 66.00 促銷價: ¥ 66.00 促銷價: ¥ 66.00
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  • 類型 起泡酒 干起泡酒
  • 葡萄品種 賽美蓉(Semillon)、脫拉米糯(Traminer)、西拉(shiraz)、方蒂耐(Frontignac)
  • 年份 0000
  • 產地 澳大利亞(Australia) 新南威爾士(New South Wales)
  • 級別 澳大利亞優質酒莊
  • 酒精度 12%
  • 容量 750ml
  • 香味分類 草莓 香料
  • 色澤 淡粉色
  • 酒體
  • 口感分類 清雅
  • 建議醒酒時間 15分鐘
  • 搭配菜肴 芝士 甜品
友情提示 本商品發貨時,年份隨機發貨;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陳釀時間,可能會有差異。
[yellow tail]就是這樣非常有趣,非常易飲的酒品,是可以每天飲用的酒品。

黃尾袋鼠宣傳廣告

黃尾袋鼠歷史

黃尾袋鼠
  • 品牌介紹 卡塞拉創建了黃尾葡萄酒(yellow tail)品牌。它的戰略與對手截然不同,一片藍海因此被創造出來。卡塞拉酒業不是把黃尾作為一種葡萄酒推出,而是創造了老少咸宜的大眾飲品。黃尾通過對傳統葡萄酒口味的改造,使其口味更為大眾化,比如減少苦澀,加重甜味,使那些從不喜歡葡萄酒的消費者也能接受。短短兩年里,這種有趣的社交型飲料——黃尾作為澳大利亞和美國葡萄酒行業發展迅速的品牌,超越了法國和意大利的葡萄酒。
  • 品牌介紹 “黃尾袋鼠”名稱取自黃腳的小袋鼠,這種住在澳洲干燥區域的小袋鼠被視為澳洲美麗的小袋鼠。澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著稱的國度,所以用 “yellow tail”這個名字,既宣揚了民族文化,又體現出獨特和有趣。左圖是黃色袋鼠的一副廣告圖,可愛小美人魚也擁有一條美麗的黃色尾巴,象征 “yellow tail”。
  • 黃尾袋鼠受歡迎的三種酒: 1.黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒
    2.黃尾袋鼠麝香葡萄酒
    3.黃尾袋鼠加本力蘇維翁紅葡萄酒
  • 所獲榮譽 在奧地利首都,來自世界各地超過2500名葡萄酒專家和葡萄酒愛好者參加了這次盛會。維也納國際葡萄酒挑戰賽(AWC),有來自36個國家的1487家生產商9632款葡萄酒參加這次比賽。黃尾袋鼠贏得了不俗的成績。
酒莊介紹
  • 卡塞拉1969由西西里的移民建立酒廠,家族事業,擁有1600英畝葡萄酒莊,于1998年開始紅酒出口。190,000,000 公斤儲酒場,190,000 噸壓榨量,每天制造葡萄酒40,000箱。
    卡塞拉的灌裝生產線是每小時可灌裝36000瓶;如今卡塞拉生產的葡萄酒已經出口到世界上超過50個國家;2011年,卡塞拉完成了全澳大利亞產量10%的葡萄果汁壓榨。
  • 2000年John Casella開始了黃尾袋鼠在美國的發展,摒棄美國現有的傳統葡萄酒,讓人們體驗到一種新的葡萄酒:一種能讓人們享受并且欣賞的葡萄酒。黃尾袋鼠于2000年設計并注冊,2001年 在美國上巿,主推2種葡萄酒:shiraz西拉,Chardonnay霞多麗,初期的銷售目標定為1年25,000箱,令人驚喜的是,1年的實際銷量為 500,000箱。
配餐建議
色拉 甜品 奶酪
葡萄品種
  • 賽美蓉(Semillon) 賽美蓉以生產貴腐白酒,葡萄皮適合Botrytis cinerea霉菌的生長,此霉菌不僅吸取葡萄中水份,增高賽美蓉糖份含量,且因其于葡萄皮上所產生的化學變化,提高酒石酸度,并產生如蜂蜜及糖漬水果等特殊豐富的香味。賽美蓉如今主要產在智利、法國的西南部和澳大利亞的獵人谷(Hunter)。它的酸度低,但酒體和酒精度比霞多麗高,用它來做甜酒比做干酒好。它的柑橘類氣味很明顯,有時候可以品嘗到少許蜂蜜、無花果和雪茄的味道。賽美蓉肥得像油一般的豐富,顏色能達到較深的金色,它的皮薄,很容易發展成貴腐霉。貴腐霉(Noble Rot,Botrytis Cinerea)雖然很難看,但做出的甜酒非常甘美,還帶有植物的蜜甜味。這是需要特殊的氣候條件的,比如潮濕的早晨和夜晚、陽光明媚的下午等,太干的地區根本做不出來。
  • 西拉/設拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一個古老的釀酒葡萄品種,關于它的起源,充滿著神秘色彩。“西拉”是法國羅納河谷(Rhone Valley)北部地區的經典品種,世界上有超過一半的西拉種植于法國。“西拉”又是澳大利亞釀酒葡萄品種的代表,在英語里稱其為“Shiraz”,他喜歡溫暖、干燥的氣候,以及富含礫石、通透性好的土壤,其釀造的葡萄酒單寧突出,結構緊實,抗氧化能力好,適宜于陳年;具有辛辣、香料、野性氣息。采用西拉釀造的葡萄酒類型也是豐富多樣。因此,適配的菜品廣泛,更多的可以搭配燒烤。西拉深色,高單寧,酒體重。有紫羅蘭,巧克力,煙草,咖啡等香氣。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪邁粗獷。
產地介紹

 

  • 澳大利亞(Australia):澳洲已經是一種葡萄酒類型的象征,不論是“醉”具代表性的霞多麗白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香氣、濃厚豐滿的口感與嚴格技術管控的穩定品質,幾乎成為澳洲葡萄酒的代表。澳洲輸出的不僅是非常可口的葡萄酒,而且是他們精密掌控的釀酒技術和理念,影響著全球許多產區的葡萄酒業發展。但是在主流風格之外,現在澳洲也出現了非常多樣的產區與葡萄酒風格。
  • 新南威爾士(New South Wales):新南威爾士州是歐洲殖民者落戶澳大利亞后建立的“領銜”個州,1788年他們在新南威爾士州的首府悉尼市,栽種下了澳大利亞的“領銜”株葡萄樹。時至今日,葡萄酒已經成為新南威爾士主要的經濟支柱產業之一。新南威爾士的葡萄酒產量在澳大利亞各州中位居第二,澳大利亞葡萄酒產業總產值50億澳元,其中新南威爾士的 產值就占了35%。新南威爾士州共有14個葡萄酒產區,出產的葡萄酒種類豐富,享譽國際,其中就包括澳大利亞的“全球明星品種”:獵人谷產區 (HunterValley)的賽美蓉(Semillon)和濱海沿岸(Riverina)的貴腐賽美蓉 (BotrytisSemillon)。自1995年來,新南威爾士的葡萄酒產量翻了三倍,至2008年總產量已達4.27億升。同一時期,葡萄種植面積 也從1.5萬公頃攀升至4.3萬公頃。新南威爾士葡萄酒產業以家族式企業為主,這些家族企業的葡萄壓榨量占全州葡萄壓榨總量的75%。
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