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選酒中心紅葡萄酒干紅【名莊】嘉芙麗城堡干紅葡萄酒2015
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  • 【名莊】嘉芙麗城堡干紅葡萄酒2015

  • La Gaffeliere 2015
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  • 類型 紅葡萄酒 干紅
  • 產地 法國(France) 波爾多(Bordeaux)
  • 容量 750ml
  • 酒體 中高
  • 口感分類 飽滿
James Suckling 評分

94-95

A silky and pretty wine with plum and berry aromas and flavors. Full body, refined and silky. Super refined tannins. Goes on for minutes.絲滑和漂亮的酒有著李子和漿果的香氣和味道。酒體厚重,精致柔滑。超級精致的單寧。持續幾分鐘。

 

Neal Martin 評分

92-94

The 2015 La Gaffeliere is a blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc. It offers attractive black cherries, boysenberry and mulberry fruit on the nose. Maybe it would benefit from a little more delineation, but the aromatics are focused and in sync with the oak. The palate is medium-bodied with fine grain tannin. The acidity is pitched nicely here lending ample freshness and poise. Energetic and vivacious, this is one of the best barrel samples that I have tasted from an estate that was revered during the 1960s. Time for a comeback? 2015年的La Gaffeliere是70%梅洛和30%品麗珠混合。它提供了非常吸引的黑櫻桃,波森梅和桑果的香氣。如果它有多一點輪廓會更好,但它的香氣是集中的而且與橡木的氣味同步。口感中等濃郁有著精致的單寧。酸度很好地投放在這里引發新鮮感和平衡。精力充沛而活潑。這是我從被上世紀60年代嘗過“醉”好的桶酒之一。時間卷土重來?

酒莊介紹

  嘉芙麗莊園位于法國波爾多右岸圣愛美容產區的中心地帶,是一個有著悠久歷史的古老酒莊。嘉芙麗莊園“醉”早的歷史與卡儂嘉芙麗莊園(Chateau Canon la Gaffeliere)密切相連,因為他們有著相同的起源。從地理位置上,我們也可以看出這一點:卡儂嘉芙麗莊園坐落于嘉芙麗莊園的南部,二者緊密相鄰。根據考古挖掘的證據表明,早在11世紀,這片地區已經存在。隨后的17世紀,莊園所在地又成為了收留麻風病人的避難所,莊園名字中的Gaffeliere由gaffet一詞衍生而來,而gaffet與leper都有避難的意思。同一時期,這一地區被Comte de Malets-Roqueforts購得。

  由于該區地域廣闊,Comte de Malets-Roqueforts將土地分割成塊,并把這些小塊的田地租給佃戶耕種。佃戶們在這些分塊的小區域中或種植谷物與甜菜,或栽種葡萄藤種植葡萄。到了18世紀中葉,葡萄種植的比例逐漸加大,Malet-Roquefort 家族也將更多的精力放在了照料Gaffeliere葡萄園上。隨著時間的推移,Malet-Roquefort 家族所屬的這片葡萄園被一分為二,Boitard所有的那部分經過衍變發展成為了今天的卡儂嘉芙麗莊園(Chateau Canon la Gaffeliere);而被Malet-Roquefort 家族繼承后整合的其它分散的小塊田地,成為了現在的嘉芙麗莊園(Chateau La Gaffeliere)。像波爾多地區的其他莊園一樣,莊園也依次經歷了二十世紀的根瘤蚜蟲害、戰爭及隨后的經濟蕭條等狀況,所出產的葡萄酒品質亦受到了一定的影響。

  如今的嘉芙麗莊園,在Malet-Roquefort 家族成員Comte Léo de Malet-Roquefort的管理下,始終保持著在波爾多圣愛美容產區的獨特地位。

產國介紹

法國(France)

在全世界所有產國中,法國不僅擁有“醉”多元的葡萄酒風格,也是生產數量“醉”繁多的精彩葡萄酒的國家,同時也擁有著“醉”多的“甚佳”酒莊。即使大部分新興葡萄酒產區不再刻意模仿法國葡萄酒,但法國仍是影響全球葡萄酒業“醉”深的地方。現在全世界“醉”受歡迎的葡萄品種大多原產自法國,而且波爾多風格、勃艮第風格、羅納河谷風格以及香檳等都仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。法國得以成為“醉”優異的葡萄酒產國并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒傳統,同時又有著西歐“醉”多變的自然環境,瀕臨大西洋和地中海,靠海又深處內陸,加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔,南北與東西間有著巨大的自然差異。數百年來累積的經驗與傳統,在各產區種植了“醉”適合當地環境的葡萄品種,釀造出許多具有地方風味特色的葡萄酒。特別是法國的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點,讓法國得以生產出風格優雅均衡的葡萄酒。

產區介紹

波爾多(Bordeaux)

波爾多是全世界“醉”、也是法國“醉”大的優質葡萄酒產區,117500公頃的葡萄園全部位于波爾多市所在的吉倫特省(Gironde)內,分屬于60個不同的法定產區,多達1.25萬家酒莊與400多家的酒商,每年出產約6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區內知名的城堡酒莊和他們所生產的“甚佳”葡萄酒所建立起來的。而且波爾多是少數對酒莊進行分級的葡萄酒產區,這個制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。 波爾多特別以生產風格高雅、古典均衡,同時有相當耐久的紅酒聞名,通常以赤霞珠和美樂這兩個原產于波爾多,卻風行全球的品種為主,再添加其他品種調配釀成。而這些以波爾多(Bordeaux style)和波爾多調配(Bordeaux Blend)為名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受歡迎的紅酒類型。除了紅酒,波爾多也盛產以賽美容混合長相思釀成的干白和貴腐甜酒。

等級介紹

波爾多梅多克1855分級列級酒莊之2級莊副牌(2nd label of 2nd GCC en 1855)

1855年,法國正值拿破侖三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,于是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,并對酒莊進行分級。波爾多商會把責任委托給一個葡萄酒批發商的組織Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根據當時波爾多各個酒莊的聲望,和各酒莊葡萄酒的價格,確定了58個酒莊,命名為列級酒莊(Grand Cru Classe)。
1973年,該等級進行了一次修訂,列級酒莊已經增加到61個,其中一級莊5個,二級莊14個,三級莊14個,四級莊10個,五級莊18個。

 

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