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選酒中心香檳干香檳查爾斯督華世家傳統型香檳750ML
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商品ID:6229671
  • 查爾斯督華世家傳統型香檳750ML

  • CHAMPAGNE CHARLES DU ROY BRUT TRADITION
  • 商品評分:
    100%
    評論數:0 近期售出數 81
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  • 樸奈達酒莊西西里西拉紅葡萄酒

    樸奈達酒莊是西西里的傳奇。雖然樸奈達家族生產經常葡萄酒不到二十年,但是他們在葡萄酒界已得到了很多榮譽。1999年, 樸奈達酒莊被Gambero Rosso評為“年度“醉”的釀酒商”。 2007年Wine Spectator年度百大酒排名第50位。

    樸奈達酒莊西西里西拉紅葡萄酒

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  • 盧乃爾法格城堡傳統麝香甜白葡萄酒750ML

    此款酒酒體色金黃透亮,融合了柑橘、杏子以及肉桂的香味,略帶辛辣的口感,回味間又如同檸檬馬鞭草般純粹干凈,更能體驗到橘色香橙帶來的熱情。香氣持久,酸度把甜度平衡得恰倒好處,芳兒不膩。可與鵝肝、蘆筍等搭配,亦可與巧克力、奶酪、甜點等作為餐后酒食用。

    盧乃爾法格城堡傳統麝香甜白葡萄酒750ML

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  • 圖靈酒莊伯樂侯爵阿蒙提拉多雪莉利口葡萄酒500ml

    圖靈酒莊被評為西班牙當今百大黃金級酒莊之一。至今,圖靈酒莊可以稱作蒙的亞-莫利萊斯法定產區(DO)的代表。

    圖靈酒莊伯樂侯爵阿蒙提拉多雪莉利口葡萄酒500ml

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  • 嘉伯酒園蘇維翁白葡萄酒2013

    嘉伯酒園采用有機種植,追求健康而風味平衡的葡萄果實。而且會選擇當中涼爽的時候采摘,之后直接送去壓榨釀造,保證了佳葡萄的風味。

    嘉伯酒園蘇維翁白葡萄酒2013

    銷量:5好評:100%

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商品詳情 用戶評價 商品咨詢

 
  • 類型 起泡酒 干香檳
  • 產地 法國(France) 香檳(Champagne)
  • 酒精度 12%
  • 容量 750
酒品介紹

葡萄酒種類:干起泡酒
產地:法國(France) 香檳(Champagne)
葡萄品種:50%黑比諾(Pinot Noir)、50%莎當妮(Chardonnay)
級別:香檳法定產區
酒精度:12.0%
規格:750ml
香味:撲鼻的杏、黃桃和香草清香,配合味蕾上馥郁的鮮果和堅果香味,格外豐潤
色澤:色澤金黃,清澈明亮
搭配菜肴:適合在餐前或餐后單獨飲用
建議醒酒時間:即開即飲
“醉”佳品嘗溫度:2-8℃
 

配餐建議
刺身 色拉 甜點
葡萄品種
  • 黑皮諾(Pinot Noir) 黑皮諾(Pinot Noir)是法國勃艮第產區紅葡萄酒的主要品種,全世界沒有其他品種像黑皮諾這樣如此難侍候,黑比諾的皮非常薄,種植難度非常大,對天氣的依賴程度也很大,所以種出好的黑比諾是既需要水準,又需要運氣的。黑皮諾釀出來的酒“醉”能反映土質特色和礦物色彩,酒色不深,但細致圓潤、變化豐富、適宜久存。黑皮諾適合種植于偏寒氣候地區,和石灰粘土的山坡地。黑皮諾釀的酒有一種水果的香甜味,有櫻桃,草莓的果香,陳釀后又有濕土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和諧、自然。能夠釀造出細致的紅葡萄酒,也是很重要的香檳品種。除了法國,在新西蘭、加利福尼亞和澳大利亞都有不錯的表現。
  • 霞多麗(Chardonnay) 霞多麗,又叫做夏多內、莎當妮、雪當利,原產自勃艮第,是當前全球“醉”受大家歡迎的葡萄品種,霞多麗是屬于早熟型品種。因為霞多麗適合各類型耐冷,氣候,而且產量高并且非常穩定,很容易種植,因此在全世界各大產區而霞多麗對土質的要求是帶泥灰巖的石灰質土地“醉”適合。而且會隨著產區地質和環境的變化而改變,在非常寒冷的石灰質產區,如夏布利和香檳區,酒精淡,酸度高,主要以青蘋果等綠色水果香味為主;對于較溫和產區,如納帕谷和馬鞏內,則口感非常柔順,以熱帶水果如哈密瓜等成熟濃重香味為主。
產國介紹
  • 法國(France) 在全世界所有產國中,法國不僅擁有“醉”多元的葡萄酒風格,也是生產數量“醉”繁多的精彩葡萄酒的國家,同時也擁有著“醉”多的“甚佳”酒莊。即使大部分新興葡萄酒產區不再刻意模仿法國葡萄酒,但法國仍是影響全球葡萄酒業“醉”深的地方。現在全世界“醉”受歡迎的葡萄品種大多原產自法國,而且波爾多風格、勃艮第風格、羅納河谷風格以及香檳等都仍一直是葡萄酒類型中的重要典型。
    法國得以成為“醉”優異的葡萄酒產國并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒傳統,同時又有著西歐“醉”多變的自然環境,瀕臨大西洋和地中海,靠海又深處內陸,加上阿爾卑斯山與中央高原的阻隔,南北與東西間有著巨大的自然差異。數百年來累積的經驗與傳統,在各產區種植了“醉”適合當地環境的葡萄品種,釀造出許多具有地方風味特色的葡萄酒。特別是法國的地理位置提供了許多葡萄種植極北的臨界點,讓法國得以生產出風格優雅均衡的葡萄酒。
產區介紹
  • 香檳(Champagne) 位于法國北部的香檳區,因出產獨特的氣泡酒而成為全世界知名的地區。即使現在全球有不少知名的氣泡酒產區,但是香檳卻一直是氣泡酒中的典范,沒有其他地區的就可與之相比擬。香檳的迷人之處絕不僅在于其優雅細致的風味,更重要的是因為這里有“醉”多元多變的風格,而更珍貴的是,香檳區里有非常多的文明全球的香檳酒商,各自展露自家的獨特廠牌風格。是他們數十年甚至數百年來的努力經營以及廠牌風格的營造,才共同造就了今日香檳繁華多樣的璀璨輝煌的格局,而且讓香檳成為全世界平均酒價“醉”高的葡萄酒產區。每年上市的3億瓶香檳酒中,有一半產自大型香檳酒商。釀造高品質的香檳需要與高超的調配技藝與雄厚的財力,這也讓香檳酒充滿了迷人的魅力和神秘的色彩。
香檳開啟說明
  • 香檳開啟解說圖 開啟香檳前,首先要確保酒瓶冷卻至7攝氏度或更低,因為酒瓶溫度高,意外爆開的可能性較高。開瓶時,注意不要搖晃酒瓶。
    1、掀開箔金包裝紙:一只手持穩酒瓶,另一只手輕輕地除掉瓶口的封紙。
    2、解開細鐵絲:因為氣泡壓力非常大,這時要特別小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按著瓶口,然后用另一只手輕輕轉松鐵絲。
    3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾蓋住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要對著自己或他人。
    4、開啟瓶塞:用托著瓶底的那只手開始轉動瓶子,另一只手依然牢固的按著瓶口至聽到POP的一聲,瓶中的氣泡將木塞逼出瓶口。
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